Galletas de Mickey para la guardería

¡Hola a todos!,

¡Llevo desconectada mil años!, ya lo se... y os pido mil perdones, pero he tenido un montón de trabajo y me ha sido imposible arañar un ratito de cada día para hablar con vosotros. ¡Prometo contaros todo lo que he estado haciendo!

Empiezo por lo más importante de mi vida, Samuel, mi hombrecito, que el pasado 1 de mayo hizo dos añitos, madre mía...¡cómo pasa el tiempo!, ¡qué pasada!.

Recién llegado a casa

El día de su segundo cumpleaños

 ¿Es guapo o no es guapo mi chico?, pusimos mucho empeño en hacerlo, y nos salió requete bien. ;)

Bueno, ¡al grano!, quise celebrarlo por todo lo alto con sus compañeros de clase y sus profes, ¡que los quiere mucho a todos!, y como a mi chico, lo que más le gusta en esta vida, después del chocolate y las patatas fritas, es Mickey, decidí hacer unas galletas de Mickey y de Minie. Las ví en la página de Cooking Art, ¡tienen cosas impresionantes!, e intenté hacerlas lo más parecidas posibles.

He aquí el resultado, espero que os gusten mucho.

¡Besotes gordos a todos!

P.D.: He echado de menos todas las cosas bonitas que me decís... ¡muchas gracias chicos!

¡Sobre ruedas!

¿Cómo están ustedeeeeeeeeeeeeesssssssss?... ¡bieeeeennnnnnn!...

¿Cómo están ustedeeeeeeeeeeeeesssssssss?... ¡mejor que María!...

O eso espero... ;), llevo un enfriamiento que no se lo deseo a nadie, con la nariz tooooda roja, parezco un payasico, ¡vivan los payasos de la tele!, jijiji.

Me ha pasado factura la Semana Santa tan pasada por agua que hemos tenido en Híjar y en media España, y este tiempo tan loco, ¡que me va a volver loca a mi!. En fin...

Hace unos días me llamó otra de estas super primas que tengo, Cris... hermana del super primo al que le hice la tarta de baloncesto, Javi (al final los conoceréis a todos...), porque quería tener un detalle especial con una amiga suya. Era su cumple y pensó que una tarta estaría bien.

Me comentó que le gustan mucho las motos y los Hombres G, y que entre todo eso... si podía meter la bandera gay estaría genial. Asi que gracias a un casco de Valentino Rossi se me ocurrió esto... y el resultado fue el que estáis viendo.

Mi prima Cris me comentó que fue todo un éxito, que a la cumpleañera le gustó mucho (que es lo más importante), que hicieron muchas fotos y que me enviarían alguna, que por cierto... todavía no me ha llegado... ;). Esto último es una indirecta para cuando lo leas Cris... jijijiji

Besos gordos a todos y ¡espero que os guste tanto como a la cumpleañera!.

¡Rectifico!, ¡rectifico!, ya me ha llegado alguna foto de la tarta antes de la degustación, ¡muchas gracias Beatriz!. Aquí está...

Más besos... ;)

Corazón de fresas y flores

Hola,

¿¿Otra vez San Valentín??, os preguntaréis... pues no, el motivo de esta entrada se llama Sara, ni más ni menos.

Puedo contar con los dedos de una mano las verdaderas amigas que tengo, las que siempre están ahí, incondicionalmente, para lo bueno y para lo malo, unas más cerca que otras (geográficamente hablando), pero siempre todas unas al lado de las otras. Bueno, pues una de esas cinco (ya he dicho que las podía contar con los dedos de una mano... jijijiji) se llama Sara, y ¿sabéis qué día cumple los años?, ¡el 14 de febrero!, para mi el día de los enamorados y el del cumpleaños de Sara.

Le encantó la tarta con forma de corazón que hice para mi hermano, y como iba a celebrar el cumpleaños con la familia e insisto, cumple los años el día de los enamorados... quisó que le hiciese un corazón como el de mi hermano pero de fresa.

Así que muy dispuesta me puse a hacer un buen bizcocho de vainilla, y y un relleno de helado de fresa, ambas recetas de Alma, de Objetivo: Cupcake Perfecto. Y exactamente igual que con la primera tarta de corazón... empecé a tener problemas.

Os cuento, el bizcocho de muerte, muy buen aspecto y un sabor inmejorable, el buttercream de fresa buenísimo también, peeeeero, ya con todo el buttercream dentro de la manga pastelera, y cuando llevaba cubierta la mitad de la tarta más o menos... ¡se me rompió la manga de nuevo!, ¿os lo podéis creer?, ¡yo no!, así que no sé si es que se me salió algo de buttercream o que no había hecho cantidad suficiente... pero me quedé compuesta y sin buttercream (no sé de que marca son las mangas pasteleras, son reutilizables, pero ¡no volveré a comprar!).

Así que tenía dos opciones..., una, hacer más buttercream con el riesgo de que no me quedara el mismo color rosa ya que lo había intensificado con colorante, y añadiendo que eran las dos de la mañana, estaba cansadísima y me daba no se qué hacer mucho ruido y molestar al vecindario y lo que no es el vecindario. Segunda opción, y por la cual me decanté definitivamente, hacer unas rosas de fondant grandotas para rellenar el hueco que me había quedado...

Me encantó el resultado, a lo mejor si hubiera sabido que me iba a pasar esto, no hubiera hecho el lazo de la tarta, porque entre el lazo y las rosas queda un poco recargadillo, pero bueno, a Sara, la prota, le gustó mucho.

Como podéis ver me envió unas fotos de la tarta ya cortada, me dijo que muy bueno todo y que el buttercream le recordo a los pastelitos estos que pantera rosa... ¿sabéis cuales?, pues a esos. Impresionante.

Espero que os guste.

Besos.

Tarta de Baloncesto

¡Hola!,

¡Estoy super contenta!, ¡super emocionada!, ¡super todo!, ¡si, si, si!. ¿Porque?, porque la familia en esta vida es super importante, y sonará a topicazo... pero no lo valoramos lo suficiente, y mi familia y mis amigas me están apoyando mucho en esta nueva andadura que estoy comenzando y que deseo que llegue muy lejos... y ¿si no confía en ti tu familia, tus amigos y tu gente cercana?, ¿quién lo va a hacer?.

Pues bueno, tengo un super primo, para no faltar a la verdad, tengo muchos super primos, pero uno de ellos, mi primo Javi (un artistazo como la copa de un pino), tiene dos hijos, Rubén y Sara, y ha confiado en mí para celebrar el décimo cumpleaños de Sara, ¡madre mía!, ¡10 años!... ¿¿¿cómo pasa el tiempo ehhh???, ¡¡¡qué mayor soy!!!.

En fin, prefiero no pensar. Al grano, mi sobri Sara juega nada más y nada menos que al baloncesto, y claro... que mejor regalo que una super tarta de temática "baloncestera". Así que pensé en hacer una buena cancha de baloncesto... la camiseta de la mejor jugadora del equipo (Sara, por supuesto)... y voy a encomendarme a quién sea para tener suerte con el balón, con mi primer balón.

¿Sabores?, ¿cómo?, ¿qué no os lo imagináis?... mentira, no me lo creo... jijijiji. Chocolate, con chocolate, y más chocolate. Y es que mi primo no tiene tapujos a la hora de confesar su gran adicción, imagino que no le importará que os lo cuente, pero... mmm... no sé... a lo mejor prefiere llevarlo en secreto... oye, que os lo cuento... ¿preparados?, ¿listos?, allá va... ¡es adicto al chocolate!, ¡y contra más negro mejor!, jijijijijiji. No hace falta que os diga más, ¿no?.

Además me ha enviado fotos de la tarta ya cortada, ¿qué os parece?, ya me diréis...

Besos a montón.

P.D.: Os dejo aquí un enlace para que pinchéis y os metáis en el blog del mejor tapicero de España y alrededores (mi super primo, "el artista"), que ha publicado una entrada sobre la tarta, y tiene cosas super chulas e interesantes para que le echéis un vistazo.

Monster High... ¡y ya van tres y media!

Hola Hola...

¡Hace ya cinco años!, no me lo puedo creer... El 18 de febrero de 2008 Silvia me dio uno de los mejores regalos que me han hecho en esta vida, dos amores que se llaman Valeria y Gabriela. Una morena y una rubia espectacularmente guapas y a las que nunca creí que pudiera llegar a querer tantísimo, y aunque no tenemos lazos de sangre, yo soy su tía María y ellas son mis super chicas, ¡y estoy super orgullosa de ellas!.

Mira que me lío y me lío hablando de ellas... os contaría mil cosas, como que nacieron prematuras y super pequeñitas y estuvieron muchísimo tiempo en la unidad de neonatología del Hospital Miguel Servet de Zaragoza, pero son super luchadoras... ¡sólo tenéis que verlas!, ¿veis?, ya me lío otra vez... lo que os decía, que os contaría mil cosas pero no acabaríamos nunca.

Aprovecho para presentaros a Samuel (mi chiquitin), el día de su primer cumpleaños.

Al grano, a los cinco años... ¿qué les gusta a las niñas de hoy?, ni barbie, ni nancy, ni barriguitas, ni chabely, ni nada de lo que nos gustaba a nosotras. Ahora... ¡están de moda las Monster High!, y chica... para gustos, colores. ¿Que mis chicas quieren Monster High?, quién soy yo para decirles que no...

Insisto, como en todas las demás .. bizcocho de chocolate con ganache de chocolate, y todo (como casi siempre) receta de Alma, de Objetivo: Cupcake Perfecto.

Antes de nada, ¡perdón por la calidad de las fotos!, no sé que me pasó con la cámara de fotos, y tampoco me dí cuenta al hacerlas de lo mal que estaban saliendo, debe ser que eran las tantas de la madrugada y ¡estaba agotada!, solo quería irme a dormir... No se ven bien los colores del fondant de la tarta, realmente era así (no os fijéis en la tarta ni en el fondo, insisto, además estaba sin terminar, sólo es para que veáis bien los colores ;).

Besotes.

P.D.: ¿Qué os parecen mis chicas?, ¿Os mentía o no?, ;)

Peppa Pig VS Monster High

Hooooola...

Dos hermanas, dos cumpleaños, ¿dos tartas?, mmmm... pues va a ser que no, haremos una tarta de...

 "Peppa Pig VS Monster High"

Hace unos días me llamó Elena, una gran amiga que tiene dos sobrinas encantadoras, teníais que verlas... para comerselas. Una de ellas, Rocío, es más mayorcica que la otra, Adriana, y ambas cumplen años en febrero, con diferencia creo que de 4 o 5 días.

¡Esto hay que celebrarlo!, pero claro... dos tartas quizás es mucho, por lo tanto, Elena y yo pensamos que la mejor opción es hacer una tarta para las dos, la mitad de Peppa Pig para Adriana y la otra mitad de las Monster High para Rocío.

Y como siempre... ¿qué quieren los niños?, ¡CHOCOLATE!, pues la tarta era de chocolate rellena de ganache de chocolate, que sopresa ehhhhh.

Elena me mandó un montón de fotos del cumple, de la tarta, de lasa chicas... y como podéis comprobar, antes no os mentía cuando os decía que a parte de una preciosidad (evidente), son unas niñas maravillosas y... ¡prometedoras! (tienen a quien parecerse, ¿verdad tía Elena?).

Espero que os guste... ¡tanto como a ellas!, mirar...

Besotes.

P.D.: La próxima para Adriana será de... ¡Pato Donald!, la pobre quería la tarta de Peppa Pig, pero no hacía más que preguntar que ¿dónde estaba el Pato Donald?, jijijijijiji.

¡Felíz San Valentín!

¡Hola a todos!,

¡Qué bonito es el amor!, jijijijiji... en fin. Pues sí, yo de echo... estoy enamorada de "mi David", aunque la verdad, no suelo celebrar esto de San Valentín. Al principio era diferente, lo cojías con más ganas, no se, pero ahora... entre la falta de tiempo, la vena ahorrativa que tengo debido a lo acojonadilla que estoy con la dichosa crisis económica y cuarenta excusas más, me conformo con una cenita un poco más currada que las de normal, en el sofá, compartiendo manta y una copita de champán. Tampoco está mal, no?.

Bueno, al grano, no sé si os había dicho que tengo un hermano pequeño, bueno, eso de pequeño...más pequeño que yo. Se llama Francisco, tiene 24 añicos y ¡está enamorado!, o eso diría yo... es lo más lógico cuando llevas ya casi dos años con una chica, ¿no?. El pobre también lleva una vida de perros, y como no tenía tiempo para comprarle nada a Maru (la novia), me dijo que le hiciera alguna tarta o algo en plan romanticón para regalársela.

Y... sus deseos son ordenes para mi.

Requisitos: CHOCOLATE. La única condición, toooooodo tenía que saber a chocolate, pero claro... yo había pensado hacer una tarta con forma de corazón y cubierta con rosas rojas en plan ramo de rosas, con un lazo de fondant... etc.

Y como estoy empezando a experimentar con eso de los sabores (al principio lo hacía todo de chocolate o de vainilla), estuve pensando y pensando... ¡quería unas rosas rojas que supieran a chocolate!. Por fín, dí con la solución (que seguro que a vosotras en lo que yo escribo esto... ya se os ha ocurrido... ;), tenía que hacer un buttercream con aroma de cacao, y luego teñirlo con colorante rojo.

Una vez preparado todo, el bizcocho de chocolate con forma de corazón, la tarta rellena con el ganache de chocolate y cubierta con el buttercream de cacao rojo... comencé a hacer las rosas, peeeeero, tuve un pequeño problema... ¡se me rompió la manga pastelera!, ¡madre mia!... como siempre, conté hasta 10 e intenté mantener la calma, lo conseguí y finalicé la tarta lo más dignamente posible.

Madre mía... ¡cómo estaba!, ¡viva el chocolate!. Esto para mi dieta no va naaaaada bien, menos mal que la tarta se quedó en casa de mi madre y ya no vivo con ella, sino...

Espero que os guste.

Besos mil.

Rayo McQueen para Samuel

Hola a tod@s!!!

Os presento a mi segundo Rayo McQueen...

Y tal y como habréis visto, era para Samuel, pero no para mi Samuel... era para el sobrinico de una gran amiga, Vanesa.

Lo conocí hace ya unos añitos, era muy pequeñico, ¡¡¡pero ya entonces era "prometedor"!!!, así que ahora ni me lo imagino, pero por lo que me cuenta su tía Vanesa... un auténtico bicho.

Fuí debidamente informada de que estuvieron toooooda la tarde escondiendo la tarta para que Samuel no la viera, pero que cuando vio a su madre llegar por el pasillo con la tarta... ¡¡¡madre mía!!!, la que debió de montar... jajajajaja (que rico, el niño, no la tarta... bueno, la tarta también ;). El pobrecico entró en el salón todo nervioso, no acertaba a decir nada coherente... ¡que viene!, ¡que viene!, ¡que viene Rayo!, ¡que viene Rayo McQueen!.

Me alegro mucho de que le gustara tanto, es lo que más me agrada de esto... además me dijeron que la tarta estaba realmente buena y muy jugosa. No sé si os acordaréis que en mi primer Rayo McQueen ¡¡¡se me olvidó poner almíbar en la tarta!!!, pero esta vez no, y bueno, la verdad que se nota, claro.

Os voy a comentar una cosilla por si os interesa... cuando me puse a hacer el pastel tan decidida, no me di cuenta de que ¡¡¡no tenía leche!!!, bueno, tenía, pero de soja, de la de mi chico pequeño. Y me dije... para adelante, malo no puede salir... y efectivamente, que sepáis que con leche de soja el bizcocho y el buttercream de vainilla en este caso, ¡¡¡estaban deliciosos!!!.

Y además... ¡¡¡muchas gracias Vanesa!!!, me envió varias fotos de la tarta cortada...

Espero que os haya gustado.

Besotes a to@s.

María

Cupcakes de fresa y carbón dulce

Lo confieso, me lo he copiado, super copiado, pero es que... ¡me encantó cuando los ví!.

Al poco de ver por primera vez una tarta de fondant super chula, de colores super llamativos en el maravilloso blog de una amiga, dulcevir.blogspot.com.es (meteros para cotillear, ya veréis qué cuco), me empezó a picar todo este mundillo, y entonces, descubrí también la página www.objetivocupcake.com, ¡IMPRESIONANTE!.

Pues en esta página ví estas cupcakes. Alma los llama Cupcakes de helado de fresa, os indica los ingredientes, la receta paso a paso y todo, super fácil, me costó un poquito localizar el nesquik de fresa, pero ahora que ya lo tengo... ¡lo veo por todos los supermercados!. Como siempre... vale que no busques una cosa para encontrarla, y viceversa.

Hice los cupcakes para Nochebuena, como nos juntábamos bastante familia, me dije... ocasión ideal para primero,  practicar (nunca antes había hecho cupcakes de buttercream, sólo decorados con fondant), y segundo, que me dieran todas las opiniones / críticas del mundo. Me gusta que la gente me diga cosillas en las que fallo para ir mejorándolas.

Creo que les gustaron, aunque después de tanta cena... ¡era difícil poder acabarte un cupcake entero!, yo hice un esfuerzo, jijiji.

Os dejo las fotos, aunque no se aprecia el rosa tan bonito del buttercream, en la foto parece más pocho, pero en realidad era super rosa. A ver si a los reyes además de la amasadora voy a tener que pedirles también una cámara de fotos... ;)

Besotes.

María